Cuchillo para pan Classic Ikon de doble aserrado de 23cm
S/699.00
- Los cuchillos de alta gama más reconocidos de Solingen, Alemania
- Usados por todo el mundo por los mejores chefs y aficionados de la cocina
- Forjado a partir de una sola pieza de acero al cromo-molibdeno-vanadio endurecido a 58° Rockwell
- Bordes afilados con tecología Precision Edge (PEtec) de doble rectificado a 14° a cada lado
- Mango de espiga completa y triple remachado
- Sometido a ingeniería alemana precisa, perfectamente equilibrado para una comodidad y control óptimo
- Este cuchillo de pan posee un nuevo tipo de filo llamado de doble aserrado que permite cortar el pan más limpiamente que los cuchillos de aserrado común. El filo está compuesto de puntas largas y cortas redondas intercaladas, que aseguran que la cuchilla no presione y quiebre los alimentos, como sucede con algunos filos aserrados comunes, cortando de forma más suave. Es absolutamente útil también para otros alimentos como frutas grandes.
- Fabricación: Alemania
