Cuchillo para pan Classic de 20cm
S/499.00
- Los cuchillos de alta gama más reconocidos de Solingen, Alemania
- Usados por todo el mundo por los mejores chefs y aficionados de la cocina
- Forjado a partir de una sola pieza de acero al cromo-molibdeno-vanadio endurecido a 58° Rockwell
- Bordes afilados con tecología Precision Edge (PEtec) de doble rectificado a 14° a cada lado
- Mango de espiga completa y triple remachado
- El cuchillo para pan es necesario en la cocina por los distintos usos que posee. Gracias a sus puntas pronunciadas, posee más filo inicial que otros cuchillos y también lo mantiene por más tiempo. Este cuchillo también se utiliza para tomate o frutas suaves como mango ya que se desliza fácilmente por ellas sin deshacerlas. El filo aserrado corta fácilmente a través de cortezas duras de pan y corta rodajas delgadas y limpias gracias a sus puntas altas.
- Fabricación: Alemania
