Cuchillo fileteador Classic flexible de 16cm

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Cuchillo fileteador Classic flexible de 16cm

S/439.00

  • Los cuchillos de alta gama más reconocidos de Solingen, Alemania
  • Usados por todo el mundo por los mejores chefs y aficionados de la cocina
  • Forjado a partir de una sola pieza de acero al cromo-molibdeno-vanadio endurecido a 58° Rockwell
  • Bordes afilados con tecología Precision Edge (PEtec) de doble rectificado a 14° a cada lado
  • Mango de espiga completa y triple remachado
  • Filetear pescado delicado o preparar carpaccio es realmente fácil con este cuchillo de hoja extra delgada y flexible. Su hoja es larga y perfecta para rebanar suavemente pedazos grandes de carne como asados y porcionar carne cruda. Además es perfecto para deshuesar pescado ya que su diseño flexible permite el movimiento de la hoja alrededor de los huesos más pequeños y remueve fácilmente la piel del pescado
  • Fabricación: Alemania
Stock: 6 disponibles SKU: 1040102916