Cuchillo fileteador Classic de 20cm
S/499.00
- Los cuchillos de alta gama más reconocidos de Solingen, Alemania
- Usados por todo el mundo por los mejores chefs y aficionados de la cocina
- Forjado a partir de una sola pieza de acero al cromo-molibdeno-vanadio endurecido a 58° Rockwell
- Bordes afilados con tecología Precision Edge (PEtec) de doble rectificado a 14° a cada lado
- Mango de espiga completa y triple remachado
- El cuchillo fileteador es el cuchillo ideal para filetear, rebanar y porcionar pedazos de carne, pescado y aves con facilidad. Este cuchillo es un básico de la cocina ya que con él se puede realizar una tarea que con otro cuchillo sería complicada además de deshacer los alimentos. Esto se debe a su hoja larga y delgada, que permite que el cuchillo se deslice con facilidad en un solo movimiento. También es el cuchillo ideal para cortar asados y carne preparada en la mesa gracias a la limpieza de corte que realiza.
- Fabricación: Alemania
